韓方と薬膳から考えるアンチエイジング
いろいろなご縁がつながって、国際中医薬膳管理師の端山彩香さんとお会いし、お話を伺うことにしました。「アンチエイジング」、今もっとも気になるテーマです。
＜イベント内容＞
人は１年ごとに平等に歳をとります。でも、ちょっとした知恵で老化をゆっくり進ませることも出来るのです。それが、薬膳の考え方。
日々の食事を通して、アンチエイジングしてしまう知恵のお話です。毎日の食事に少しの知恵をプラスするだけで、身体は変わってきます。知っていれば、得をする、そんなお話をしたいと思います。自分と身体とうまく付き合うために、ゆるっと薬膳しませんか？
＜プロフィール＞
端山彩香（ハヤマサヤカ）：世界中医薬学会連合会認定国際中医薬膳管理師。漢方養生指導師・漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー。
韓国料理が好きで、作り方を学んで行くうちに薬膳と出会い、もっと知りたいという思いから、国際薬膳師の資格を取得。そこには、古くからの知恵や、土地や風土、気候、体質、それぞれに合った食事の考え方がありました。忙しい毎日を送っていると疎かにになりがちな日々の食事を、少しでも効率的にできたら、不調を病気に結びつけないために、未然に防ぐことができたら、そんなお手伝いが出来れば、と思っています。
＜イベント概要＞
■日時：2019年7月30日（火）19:00～20:00
■参加費：1500円（ワンドリンク付き）
■定員：30名