バリスタで韓国餅研究家の野原由美さんによるコーヒー教室の2回目を開催します。
コーヒーを自宅で淹れるコツを教えていただき、実際に抽出体験も！
さらに、野原さんお手製の韓国菓子とのマリアージュを楽しめます。

＜イベント内容＞

みなさんが普段ご自宅で珈琲を淹れる時の疑問質問を実演を交えながらお答えします。リアルな韓国のカフェ事情や2016年流行っているカフェスイーツも教えちゃいますよ。

◎実際に抽出体験もしていただきます(時間の関係で抽選で数名様に抽出していただきます）
◎珈琲試飲時に韓国菓子とのスイーツペアリングしていただきます

＜講師プロフィール＞

野原由美：TULLYS COFFEE、espressamente illy、自家焙煎珈琲店で現場バリスタとして活動後、レコールバンタンキャリアスクールにてドリンク講師アシスタント、横浜スイーツ＆カフェ専門学校にてカフェビバリッジ講師を務める。
2009年から東京にある趙善玉料理研究院にて韓国料理、韓国餅、韓菓、伝統茶を学ぶ。
現在はwork shop punson(ワークショッププンソン)を主宰し、つながるハングルにて韓国餅講師、ショールームでの珈琲セミナー、出張珈琲教室、出張韓国餅＆韓菓教室を日韓で行う。

資格：コーヒーインストラクター2級
ドリンクコーディネーター　ベーシック
調理師
食育インストラクター
食品衛生責任者
フードコーディネーター3級
国内旅行業務取扱主任者
ハングル能力検定4級
韓国料理プロ育成コース　全過程終了
児童料理指導者資格

受賞歴：日韓農水産食文化協会　韓国料理部門　企業賞　受賞
第11回ソウル国際フード＆テーブルウェア博覧会
外国人餅部門　銀賞　受賞

＜イベント概要＞

■日時：5月21日（土）12:00～13:30
■参加費：2000円（コーヒー、韓国菓子付き）
■定員：15名

⇒　満席となりました